Herzlich willkommen zum heutigen Webinar, das freundlicherweise von Equine America gesponsert und vom technischen Team von Equine America veranstaltet wird. Vielen Dank für Ihre Teilnahme. Mein Name ist Katherine Rodenko.
Ich gehöre zum Ernährungsteam und werde die heutige Sitzung leiten. Ich möchte Ihnen Deborah Leebeater, unsere leitende Ernährungswissenschaftlerin, und Dr. Catherine Tuckett, unsere Pferdetierärztin, vorstellen. Im Anschluss an Catherines Vortrag stehen wir Ihnen alle für Fragen zur Verfügung.
Bei Fragen tragen Sie diese bitte unten in das Feld „Fragen und Antworten“ ein. Für Anmerkungen oder bei technischen Problemen nutzen Sie bitte den Chat. Ich übergebe nun an Deborah.
Vielen Dank, Catherine. Herzlich willkommen noch einmal! Wir möchten Ihnen kurz Equine America vorstellen und betonen, wie sehr wir uns freuen, diese Mittagspause mit anschließendem Vortrag zu sponsern. Sie werden vielleicht überrascht sein zu erfahren, dass Equine America trotz des Namens ein britisches Familienunternehmen ist und dies seit rund 30 Jahren.
Zur Erklärung: Der Name Equine American entstand, weil unsere ursprünglichen Qortiflex-Gelenkpräparate tatsächlich aus den USA importiert wurden. Seit diesen Anfängen hat sich unser Sortiment jedoch deutlich erweitert und ist nun, wie wir mit Stolz sagen können, weltweit erhältlich. Wir verfügen über hochmoderne Produktionsanlagen und Lager, nicht nur in Großbritannien, sondern auch in der EU und den USA, wodurch wir in mittlerweile über 50 Länder exportieren können.
Wir hoffen sehr, dass Sie als vielbeschäftigte Tierärzte und Tierarzthelfer die Informationen und Forschungsergebnisse, die Catherine heute präsentieren wird, zu schätzen wissen. Denn diese Forschung bildet die Grundlage für die Zusammensetzung all unserer Nahrungsergänzungsmittel, einschließlich der exklusiv für Tierärzte erhältlichen Produkte. Wir bieten gezielte, evidenzbasierte Ernährung zur Unterstützung und Ergänzung der tierärztlichen Behandlung – sei es für Gesundheit und Wohlbefinden, zur Genesung oder zur Leistungssteigerung.
Unsere exklusiv für Tierärzte erhältlichen Produkte sind ausschließlich über Tierärzte erhältlich – entweder direkt über Ihre Apotheke oder über unser benutzerfreundliches Empfehlungssystem für Ihre Kunden. Alle unsere Nahrungsergänzungsmittel werden von unserem hauseigenen Team aus erfahrenen Tierärzten und Ernährungswissenschaftlern entwickelt. Wie bereits erwähnt, nutzen wir die neuesten Forschungsergebnisse und wissenschaftlichen Erkenntnisse, damit Sie unsere Produkte Ihren Kunden guten Gewissens empfehlen können.
Wir legen großen Wert auf Transparenz. Unsere klaren und detaillierten Etiketten und ergänzenden Informationen machen es Ihnen und Ihren Kunden leicht, genau zu wissen, welche Mengen und Konzentrationen der wichtigsten Inhaltsstoffe Sie empfehlen und verfüttern. Gerne können Sie uns auch bestätigen, dass unser technisches Team bei Bedarf sowohl Tierärzten als auch Ihren Kunden individuelle Beratung zu Ernährung und Fallbearbeitung anbietet.
Und noch ein letzter, aber wirklich wichtiger Punkt: Alle unsere Nahrungsergänzungsmittel sind Betaops- und UFAS-zertifiziert. Das gibt Ihnen die Gewissheit, dass Sie die Produkte von Equine America bedenkenlos für alle Pferde, Ponys und Esel in Ihrer Obhut empfehlen können – auch für diejenigen, die auf höchstem internationalem Niveau im Wettkampf und im Rennsport eingesetzt werden. Ich freue mich, Ihnen nun das Wort an meine Kollegin, Dr. Katherine Tuckett, zu übergeben. Vielen Dank, Catherine und Deborah.
Vielen Dank an alle, die heute dabei sind, egal wo auf der Welt Sie sich befinden. Legen wir los. Der Titel dieses Webinars lautet „Nicht nur Feenstaub“, sondern es geht um die wissenschaftlichen Erkenntnisse zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Heute beschäftigen wir uns mit den wissenschaftlichen Erkenntnissen zu einigen wichtigen Inhaltsstoffen in Pferdeergänzungsmitteln, insbesondere solchen zur Unterstützung der Verdauung. Am Ende gehen wir kurz auf Gelenkpräparate ein. Da das Thema Nahrungsergänzungsmittel und Pferdeernährung sehr umfangreich ist, können wir leider nicht auf jeden einzelnen Inhaltsstoff eingehen. Ich werde mich daher auf einige interessante Aspekte konzentrieren und aktuelle Forschungsergebnisse vorstellen, die Sie in der Praxis anwenden können.
Zum Schluss öffnen wir natürlich die Fragerunde. Catherine und Deborah werden dann dazukommen, also fragt ruhig alles, was mit Ernährung zu tun hat. Hier sind aber schon mal ein paar Fakten und Zahlen, um euch die Bedeutung von Nahrungsergänzungsmitteln besser zu verdeutlichen.
Ich weiß, dass einige von Ihnen aus aller Welt zugeschaltet sind, aber diese Zahlen stammen aus Großbritannien. Trotz eines Rückgangs der Pferdebestände in Großbritannien in den letzten Jahren auf 726,000 Pferde haben sich die Verkäufe von Ergänzungsfuttermitteln fast verdreifacht. Sie liegen bei 100 Millionen.
Ob Sie nun an Nahrungsergänzungsmittel glauben oder nicht, Tatsache ist: Ihre Kunden werden sie kaufen. Laut der nationalen Reitsportumfrage Beta aus dem Jahr 2023 kaufen 72 % der Pferdebesitzer und Reiter Nahrungsergänzungsmittel. Daher ist es wichtig, dass Sie deren Vorteile und ihren Stellenwert in Ihrem Behandlungsprogramm verstehen. Und denken Sie daran: Ernährung ist nur ein Teil des Puzzles für die Pferdegesundheit. Durch eine sachgemäße Ernährung tragen Sie maßgeblich zur Gesundheit und zum Wohlbefinden der Ihnen anvertrauten Pferde bei.
Hoffentlich fühlen Sie sich nach diesem Webinar sicherer bei der Empfehlung von Nahrungsergänzungsmitteln zur Unterstützung Ihrer klinischen Fälle und der gezielten Ernährungstherapie. Wenn Sie einen Futtermittelhandel betreten – wie hier im typischen Bild zu sehen, ist dies nur ein Regal – oder online recherchieren, kann die Anzahl der verfügbaren Nahrungsergänzungsmittel überwältigend sein. Wie soll man da bloß das Richtige auswählen? Und was suchen Sie als Tierarzt bei einem Nahrungsergänzungsmittel, um es Ihren Kunden guten Gewissens empfehlen zu können?
Als evidenzbasierte Tierärzte wollen wir als Erstes immer wissen, welche Belege die Wirksamkeit der jeweiligen Maßnahme stützen. Zumindest wollen wir sichergehen, dass sie unschädlich und sicher ist, unsere tierärztliche Behandlung ergänzt und keine Wechselwirkungen mit eventuell verschriebenen Medikamenten verursacht. Das kann schwierig sein, wenn man die Inhaltsstoffe des Präparats nicht kennt.
Deshalb möchte ich immer genau wissen, was drin ist, und achte auf transparente Inhaltsstoffe. Gibt der Hersteller an, was in jedem Messlöffel enthalten ist und wie viel? Handelt es sich um winzige Mengen, einen sinnvollen Beitrag oder ist die Menge so hoch, dass sie bei zusätzlicher Einnahme zu einem Vergiftungsrisiko führen könnte?
Sie möchten außerdem sichergehen, dass die Inhaltsstoffe vom Feld bis zur Fabrik und vom Feld bzw. der Fabrik bis zum Futtereimer lückenlos rückverfolgbar sind. Dies führt zu Nachhaltigkeit und ethischen Grundsätzen sowie zur Einhaltung der Wettkampfregeln. Viele unserer Pferde werden nach den Regeln des FBI oder den Rennregeln antreten, doch die Einhaltung dieser Regeln betrifft nicht nur fairen Sport, sondern auch die Futtermittelgesetze.
Die Bestimmungen variieren von Land zu Land, ebenso wie die Arzneimittelvorschriften. Hier in Großbritannien ist dies die VMD (Veterinary Medical Directorate). Wenn Sie also nach einem Nahrungsergänzungsmittel suchen, kann dies ein sehr hilfreiches Instrument sein. Achten Sie auf eine extern geprüfte und bestätigte Zertifizierung.
Hier in Großbritannien und zunehmend auch weltweit ist das Beaten Ups-Logo ein guter Ausgangspunkt, da es von der BHA und British Equestrian ausdrücklich empfohlen wird. Dieses Logo bedeutet, dass das Unternehmen ein strenges Qualitätssicherungsverfahren durchlaufen hat und Teil eines umfassenden Qualitätssicherungssystems ist, das das Risiko von natürlichen und anderen verbotenen Substanzen in Pferdefutter und -ergänzungsmitteln minimiert. Um das NOPS-Logo auf Etiketten verwenden zu dürfen, müssen sich Unternehmen jährlich einer unabhängigen Prüfung unterziehen und strenge Herstellungs- und Lagerungsverfahren einhalten.
Das Leistungsspektrum von Beaten Ops umfasst alle Phasen des Herstellungsprozesses, von der Rohstoffbeschaffung bis zum fertigen Produkt. Dazu gehören Beschaffung, Lagerung, Transport und die eigentliche Verarbeitung. Das Logo finden Sie auf dem Etikett oder auf der Website von Beaten Ops, wo Sie die NOPS-Zertifikatsprüfung nutzen können.
Und noch ein Punkt, wo wir gerade von NOPPs sprechen: Aufgrund der Natur natürlich vorkommender verbotener Substanzen kann man nie hundertprozentig garantieren, dass ein Nahrungsergänzungsmittel völlig frei von solchen Substanzen ist. Natürlich sprechen wir hier von NOPPs. Es gibt andere Zertifizierungssysteme wie das NASC-Siegel in den USA und GMP Plus in Europa, die je nach Region hilfreich sein können.
Wie schon Hippokrates sagte: „Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein.“ Ich liebe dieses Zitat, denn schon damals war bekannt, wie wichtig Ernährung für die Gesundheit ist. Ich möchte jedoch darauf hinweisen, dass Nahrungsmittel keine Medizin sind und diese Aussage nicht den Richtlinien für medizinische Zwecke entspricht. Daher sind Werbung und Etiketten mit medizinischen Aussagen unzulässig.
Seien Sie skeptisch, wenn auf der Verpackung von Nahrungsergänzungsmitteln Aussagen zur Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten gemacht werden. Vermeiden Sie Produkte, die beispielsweise Heilung, Linderung, Behandlung, Vorbeugung oder Schutz versprechen. Weitere Informationen finden Sie in den Richtlinien der VMD zur Vermarktung nicht-medizinischer Produkte, einschließlich einer Liste mit relevanten Begriffen und Inhaltsstoffen.
Inhaltsstoffe wie Weidenrinde und CBD sind dort aufgeführt, die nicht zugelassen sind und in einem Futtermittelzusatz enthalten sind, der aufgrund seiner Darreichungsform oder Wirkung als medizinisch gilt. Der Verzicht auf medizinische Aussagen in Marketingmaterialien und auf unseren Etiketten ist zwar rechtlich zulässig, doch viele der in diesem Webinar genannten Produkte werden deren Verwendung begründen und sind wahrscheinlich aufgrund ihrer Studiendesigns als medizinisch einzustufen. Bitte berücksichtigen Sie dies daher im Folgenden. Heute konzentrieren wir uns auf Nahrungsergänzungsmittel für die Verdauung und die Gelenke.
Anhand der Verkaufszahlen und Anfragen an unsere Ernährungsberatung würde ich sagen, dass dies die beiden wichtigsten Kategorien und Bereiche sind, auf die wir uns häufig konzentrieren. Es gibt auch Bereiche, in denen die Ernährung Ihre tierärztliche Behandlung optimal ergänzen und unterstützen kann. Ich betone hier bewusst „ergänzen“, nicht „Alternative“. Lassen Sie uns also die wichtigsten Inhaltsstoffe von Verdauungspräparaten genauer betrachten und anschließend kurz auf Gelenkpräparate eingehen.
Für eine gesunde Darmflora ist die Basisernährung entscheidend. Achten Sie zunächst auf eine ausgewogene Ernährung, die auf Belastung und Lebensphase abgestimmt ist. Erst dann können Sie über Nahrungsergänzungsmittel nachdenken. Raufutter und Ballaststoffe spielen dabei eine wichtige Rolle. Stellen Sie außerdem sicher, dass Ihr täglicher Nährstoffbedarf gedeckt ist und ausreichend Vitamine, Mineralstoffe, Energie und Proteine zugeführt werden.
Sobald das geklärt ist, können Sie bei Bedarf Nahrungsergänzungsmittel zur zusätzlichen Unterstützung in Betracht ziehen. Zum Beispiel bei Reisen, Stress, Krankheit (einschließlich Antibiotikatherapie), Futterumstellung oder veränderten Tagesabläufen. Warum ist die Darmgesundheit so wichtig?
Die Bedeutung des Mikrobioms ist zwar schon länger bekannt, aber noch nicht vollständig erforscht. Diese Studie kratzt erst an der Oberfläche. Sie zeigt, dass das Mikrobiom nicht nur für die Gesundheit, sondern auch für die Leistungsfähigkeit entscheidend ist.
Dies war eine longitudinale Kohortenstudie mit 52 Vollblutfohlen, die von der Geburt bis zum 33. Lebensjahr für den Rennsport gezüchtet wurden. Die Zusammensetzung der Darmbakterien wurde im ersten Lebensjahr zu neun Zeitpunkten charakterisiert. Zudem wurden respiratorische, gastrointestinale, orthopädische und Weichteil-Gesundheitsereignisse von der Geburt bis zum dritten Lebensjahr sowie Leistungsdaten erfasst. Interessanterweise identifizierten die Forscher ein kritisches Zeitfenster im frühen Lebensabschnitt und zeigten, dass die Zusammensetzung der Darmbakterien im ersten Lebensmonat das Krankheitsrisiko und die Leistungsfähigkeit bis zum dritten Lebensjahr vorhersagte.
Insbesondere die ersten 28 Lebenstage wurden als Risikofaktoren für Atemwegserkrankungen identifiziert, und es gab Hinweise darauf, dass der Zeitraum zwischen dem 14. und 60. Lebenstag mit orthopädischen Weichteil- und Magen-Darm-Problemen zusammenhängt. Eine geringere Diversität der Darmflora im ersten Lebensmonat erhöhte das Risiko für Atemwegserkrankungen sowie für orthopädische Weichteilverletzungen. Die Forscher stellten außerdem den Einfluss von Antibiotika im ersten Lebensmonat fest, der zu einer signifikant geringeren Diversität der Darmflora führte und sich negativ auf die spätere Gesundheit und Leistungsfähigkeit auswirkte.
Dies unterstreicht einen weiteren Grund für den umsichtigen Einsatz von Antibiotika. Im Rahmen der Studie wurden Bakterienfamilien identifiziert, die signifikant mit Krankheiten und Verletzungen im späteren Leben in Zusammenhang stehen, sowie Bakterienfamilien, die signifikant und positiv mit den Leistungsergebnissen korrelieren. Dies ist sicherlich ein interessantes Forschungsfeld für weitere Untersuchungen.
Da die vorherige Studie das kritische Zeitfenster im ersten Lebensmonat hervorgehoben hat, ist dies ein guter nächster Schritt. In dieser Studie wurde die Wirkung einer Supplementierung mit Beta-Glucanen und Probiotika aus der Hefe Acromyces cerevisia bei hochträchtigen Stuten untersucht. 21 trächtige Stuten wurden in drei Gruppen eingeteilt – eine Kontrollgruppe, eine Probiotika-Gruppe und eine Beta-Glucan-Gruppe – und erhielten die Supplementierung ab dem 300. Trächtigkeitstag bis zur Geburt.
Als Probiotikum wurde die lebende Hefe Saroyces cerevisiae verabreicht, die derzeit in Großbritannien und der EU das einzige für Pferde zugelassene Probiotikum ist. In den USA stehen weitere Probiotika zur Verfügung, sowohl auf Hefe- als auch auf Bakterienbasis. Die Probiotika-Gruppe stellte bei 12 Stunden alten Fohlen einen verbesserten Serum-IgG-Spiegel fest.
Dies wurde bereits 2017 von unserem Kollegen Ayad Atal untersucht, der 40 Araber- und Stachelstuten analysierte. Diese wurden mit Acroyce cerevissier gefüttert, und auch er fand ähnliche Effekte auf IgG. Die Beta-Glucan-Gruppe erhielt 0.35 Gramm Beta-Glucane aus Hefezellwolle oral.
Beta-Glucane führten zu einem Anstieg des Gesamt-IgG-Gehalts im Kolostralblut. Dies verbesserte die Kolostralblutqualität, allerdings spiegelte sich dies nicht signifikant im Serum-IgG-Gehalt der Fohlen wider. Zahlreiche Studien an verschiedenen Tierarten belegen die positiven Auswirkungen von Beta-Glucanen auf das Immunsystem; diese werden wir nun weiter untersuchen.
Diese Studie belegt die Vorteile einer Beta-Glucan-Supplementierung, diesmal aus Hefe, und konzentriert sich dabei auf die positiven Auswirkungen auf das Immunsystem. 18 Vollblüter wurden 28 Tage lang in drei Gruppen gefüttert: 125 Milligramm Beta-Glucan, 2 Gramm Beta-Glucan und eine Kontrollgruppe. Die Ergebnisse zeigten eine Verbesserung der angeborenen Immunparameter und deuten darauf hin, dass eine Fütterung vor stressigen Ereignissen wie Training, Transport, Wettkampf oder Absetzen sinnvoll sein könnte.
Die im letzten Jahr veröffentlichte Studie (siehe links) bietet einen guten Überblick für alle, die sich eingehender mit Beta-Glucanen beschäftigen möchten. Beta-Glucane können aus Hefe, Pflanzen (insbesondere Getreide wie Hafer), bestimmten Algen und Pilzen gewonnen werden, unterscheiden sich jedoch je nach Herkunft in Struktur und Molekulargewicht. Diese unterschiedlichen Herkünfte können wiederum Einfluss auf Löslichkeit, Rezeptorbindung und immunmodulatorische Eigenschaften haben.
Getreide und Hefe sind gängige Futtermittel und gelten als sichere Bestandteile der Pferdefütterung. Dieser Artikel konzentriert sich auf die wissenschaftlichen Belege für die Wirksamkeit von Beta-Glucanen zur Unterstützung des Immunsystems, ihre antioxidativen Eigenschaften und die Förderung der Magengesundheit. Wann also sollten Sie in der Praxis eine Beta-Glucan-Supplementierung in Betracht ziehen?
Es gibt verschiedene Gründe für die Gabe von Beta-Glucanen, darunter die Stärkung des Immunsystems, wie bereits erwähnt, bei Stuten und Fohlen, in Stresssituationen und zur Unterstützung des Magen-Darm-Trakts, insbesondere bei Dysbiose und dem equinen Magengeschwürsyndrom. Kommen wir nun zu den Magengeschwüren. Die wohl neueste Entwicklung auf dem Markt für Magenpräparate für Pferde ist die Kombination von Hyaluronsäure und Beta-Glucanen.
Im Jahr 2017 veröffentlichte Nathan Slovis die rechts abgebildete Studie über eine Mischung aus hochmolekularer Hyaluronsäure und Beta-Glucanen, die aus einem Schisophyllin-Pilz gewonnen wurden. Zehn Pferde mit Magengeschwüren erhielten 30 Tage lang diese Mischung aus Hyaluronsäure und Beta-Glucanen in einer täglichen Gesamtdosis von 240 bis 480 Milligramm Hyaluronsäure und 60 bis 120 Milligramm Beta-Glucanen. Die Fütterung erfolgte je nach Bedarf ein- oder zweimal täglich.
Je nach Entscheidung des Forschers. Obwohl die Autoren das Fehlen einer Kontrollgruppe anerkennen, blieben die Pferde im Training, und ihr normales Stress- bzw. Aktivitätsniveau wurde nicht verändert. Daher ist die Studie sehr praxisnah und nützlich.
Die wichtigste Erkenntnis ist, dass bei 90 % der behandelten Pferde eine vollständige Abheilung oder Besserung der Ulzerationen, gesteigerter Appetit, Gewichtszunahme und positive Verhaltensänderungen beobachtet wurden. In der neueren Studie von Andrews et al. (2025) (siehe links) wurde Vollblütern in 12 Boxen ebenfalls Hyaluronsäure (HA) und Beta-Glucane aus der Schisophyllin-Quelle verabreicht. Innerhalb von 35 Tagen stellten die Forscher Verbesserungen der nicht-drüsenbedingten Magengesundheit fest.
Interessanterweise zeigte sich kein signifikanter Unterschied im pH-Wert des Magensafts zwischen den Gruppen. Dies bestätigt, dass die Säurehemmung nicht der Wirkmechanismus ist, sondern vielmehr die Unterstützung der Schleimhaut und die Modulation des Immunsystems. Die Studie unterstreicht die Notwendigkeit eines multimodalen Ansatzes in der Behandlung von Magengeschwüren, wobei die Ernährung eine wichtige Rolle spielen kann. Welche Wirkmechanismen werden also für Hyaluronsäure (HA) und Beta-Glucane vermutet?
Hochmolekulare Hyaluronsäure schützt vermutlich die Magenschleimhaut vor Schädigungen, indem sie Ulzerationen in der Magenwand reduziert und Ödeme verringert oder hemmt. Sie stimuliert außerdem die Prostaglandin-Expression und wirkt vermutlich als Schutzschicht.
Beta-Glucane sind Nicht-Stärke-Polysaccharide. Wie bereits erwähnt, stammen sie aus Getreide, Pilzen oder Hefe und weisen strukturelle Unterschiede auf, die ihren unterschiedlichen physiologischen Wirkungen zugrunde liegen. Es handelt sich dabei um fermentierbare, lösliche Ballaststoffe im Vergleich zu Liganden angeborener Immunrezeptoren.
Beta-Glucane gelten als biologische Abwehrmodulatoren und aktivieren so die Immunantwort. Nahrungsergänzungsmittel können die Magengesundheit unterstützen, den pH-Wert im Darm regulieren und die Säureproduktion kontrollieren. Sie wirken beruhigend, fördern das Mikrobiom und das Immunsystem und tragen außerdem zum Stressmanagement bei.
Zur Erinnerung: Nahrungsergänzungsmittel sollen die Behandlung ergänzen und mit anderen Managementmaßnahmen einhergehen. Dazu gehören natürlich auch die Fütterung und die Ernährung selbst. Einige dieser Aspekte haben wir bereits im Zusammenhang mit HAM-Beta-Glucan besprochen. Daher möchten wir nun einige weitere Inhaltsstoffe anhand veröffentlichter Studien zur Pferdemedizin betrachten. Diese aktuelle Übersichtsarbeit bietet eine gute Zusammenfassung einiger wichtiger Inhaltsstoffe, die häufig in Magenpräparaten vorkommen, darunter mehrfach ungesättigte Fettsäuren, beispielsweise Maisöl. Maisöl stand aufgrund seiner guten Verfügbarkeit in den USA lange im Mittelpunkt der Diskussionen.
Omega-3-Fettsäuren im Allgemeinen verdienen Beachtung, aber das ist ein ganz anderes Thema für einen anderen Tag. Hier werden Pektinlein, Süßholz, Sanddorn, Aloe vera, Magnesium und Kalzium, Probiotika, die Hefe Sacromosa cerevisiae, Hyaluronsäure und Beta-Glucane erwähnt. Meine Schlussfolgerung daraus ist, dass ein multimodaler Ansatz wahrscheinlich die besten Ergebnisse liefert.
Lakritze – viele denken dabei sofort an die Süßigkeiten, doch in dieser Studie geht es um die Wurzel. Die Studie untersuchte die Wirkung von Lakritze auf zwölf Mini-Esel mit durch Phenylbutason hervorgerufenen Drüsengeschwüren. Die Tiere wurden in drei Gruppen eingeteilt: eine Placebo-Gruppe, die Wasser erhielt, eine Phenylbutason-Gruppe und eine Wurzelgruppe, die zusätzlich zu Phenylbutason Lakritze erhielt.
Süßholzwurzelextrakt reduzierte den Schweregrad der durch Phenylbutazon verursachten Drüsenerkrankung. Auch wenn die Studie klein war, ist es ein interessantes Ergebnis und untermauert die traditionelle Verwendung von Süßholz, die seit über 4000 Jahren praktiziert wird. Der pH-Wert im Darm ist eine weitere Quelle und ein weiterer Ansatzpunkt für die Magen-Darm-Supplementierung.
Üblicherweise stammt dies aus Kalzium und Magnesium, aber es gibt verschiedene Quellen für diese Nährstoffe. Spielt die Quelle also eine Rolle? Nun ja, bis zu einem gewissen Grad schon, aber ich denke, sie ist vor allem in Ihren klinischen Fällen, in denen Patienten mit Omeprazol behandelt werden, von Bedeutung. Denn, wie diese Studie von Joe Pagan Natal zeigt, verringert Omeprazol die Kalziumverdaulichkeit.
In dieser Studie führte Omeprazol zu einer Verringerung der Calciumverdaulichkeit von 52 % auf 41 % bei Verwendung von Kalkstein oder Calciumcarbonat im Vergleich zu Myrl oder einer marinen Algenquelle. Bei der marinen Algenquelle sank die Calciumverdaulichkeit von 55 % auf 46.5 %.
Merl, auch bekannt als Meeresalgenextrakt oder Säurepuffer, ist einer der gebräuchlichsten Handelsnamen für Tierärzte mit Schwerpunkt auf Nutztieren. Daher weiß ich das zu schätzen. Der Unterschied zwischen Meeresalgenextrakt (Merl) und Kalziumkarbonat-Kalkstein ist zwar gering, aber in einem klinischen Fall würde ich Merl gegenüber Kalziumkarbonat bevorzugen.
Kommen wir nun zu Biotika, Präbiotika, Probiotika und Postbiotika. Diese drei Stoffe sind wichtige Bestandteile für eine gesunde Verdauung. Schauen wir uns genauer an, was sie sind und worin sie sich unterscheiden. Auf dem Bildschirm finden Sie jeweils eine Definition. Gehen wir sie also durch.
Letztendlich wirken sich alle drei Biotika positiv auf die Gesundheit des Wirtsorganismus aus. Präbiotika sind nicht enzymatisch verdauliche Kohlenhydrate, üblicherweise Fructooligosaccharide (FSO), Mananoligosaccharide (MOS) oder Inulin. Sie sind meist pflanzlichen Ursprungs und stammen beispielsweise aus Zichorie oder Pferdefutter.
Präbiotika sind Substrate, die vom Darmmikrobiom selektiv genutzt werden und oft als Treibstoff für die nützlichen Mikroorganismen gelten. Sie wirken auf verschiedene Weise, unter anderem indem sie nützliche Mikroorganismen zur Produktion kurzkettiger Fettsäuren anregen, das Immunsystem stärken und Krankheitserreger binden. Es gibt jedoch eine Vielzahl von Formen und Quellen auf dem Markt, die sich in ihren Wirkungsweisen leicht unterscheiden. Probiotika hingegen sind lebende Mikroorganismen, die einen gesundheitlichen Nutzen bringen.
Man kann sie auch als Produktionsstätten betrachten. Sie nutzen Präbiotika, Ballaststoffe und FODMAPs (fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole) zur Herstellung von Stoffwechselprodukten. Beim Blick auf das Etikett ist entscheidend, dass die probiotischen Einheiten in koloniebildenden Einheiten (KBE) angegeben sind, um anzuzeigen, dass es sich um lebende Bakterien handelt.
Probiotika können auf Hefe oder Bakterien basieren. Wie bereits erwähnt, ist in Großbritannien und der EU aufgrund gesetzlicher Bestimmungen jedoch nur Cyroys Serumvicaer zugelassen. Der Ansatz auf Hefebasis wird befürwortet, der auf Bakterien basierende Ansatz ist in der Fachliteratur umstritten, und es gibt widersprüchliche Berichte über seine Wirksamkeit. Probiotika wirken, indem sie Krankheitserregern Platz und Nährstoffe entziehen, wodurch deren Ansiedlung erschwert wird.
Sie wirken zudem immunmodulierend und produzieren Metaboliten wie kurzkettige Fettsäuren. Darüber hinaus unterstützen sie die Nährstoffverdauung, insbesondere von Ballaststoffen und Rohprotein. Die in unseren Nahrungsergänzungsmitteln verwendeten Probiotika weisen nachweislich hohe Heilungsraten auf, und die zugelassenen Hefestämme sind von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zugelassen und somit sicher und lebensfähig. Postbiotika sind derzeit in aller Munde und stellen die neueste Kategorie der Biotika dar, deren Definition erst 2021 erfolgte.
Postbiotika sind Präparate aus unbelebten Mikroorganismen und deren Stoffwechselprodukten – um im Bild der Fabrik zu bleiben: die Endprodukte. Ein wesentlicher Vorteil von Postbiotika ist ihr gleichbleibendes Stoffwechselprofil. Dieses mikrobielle Fermentat besteht aus Hunderten bioaktiver Verbindungen, darunter Phytosterole, organische Säuren, Antioxidantien und Polyphenole, Nukleotide, Peptide, Proteine, Vitamine, Mineralstoffe, Kohlenhydrate, Phospholipide, Oligosaccharide, kurzkettige Fettsäuren, insbesondere Acetat, Propionit und Butyrat, aber auch aus Zellresten und Zellwänden, die unter anderem die bereits erwähnten Manninoligosaccharide, Moose und Beta-Glucane enthalten.
Wie Sie sehen, ist die Unterscheidung zwischen Prä- und Probiotika manchmal nicht eindeutig. Wir werden gleich auf die Behauptungen und die Wirkungsweise von Probiotika eingehen. Um ein anderes Bild zu verwenden und die Analogie zur Fabrik hinter uns zu lassen: Stellen Sie sich den Pferdedarm wie einen Bienenstock vor. Präbiotika sind die Blüten, genauer gesagt der Nektar, Probiotika die Bienen, die fleißigen Arbeiter, und Postbiotika der Honig. Es handelt sich also um bioaktive Stoffwechselprodukte, die durch mikrobielle Aktivität entstehen, auch wenn die Mikroorganismen selbst nicht mehr leben.
Wie bereits erwähnt, ist die Definition von Prä- und Postbiotika nicht immer eindeutig; die Sachlage ist nicht so klar, wie es auf dieser Folie dargestellt wird. Beispielsweise kann ein Inhaltsstoff als Präbiotikum kategorisiert sein, aber funktionell als Postbiotikum wirken. Zu den wichtigsten Forschungsbereichen für Postbiotika beim Pferd zählen Darmgesundheit, Immunfunktion, Stressmanagement und Regeneration sowie die Unterstützung der Gelenke.
Es wird spannend sein zu sehen, wohin die Forschung als Nächstes führt. Postbiotische Studien am Menschen befassen sich mit der Prävention und Behandlung von Übergewicht, was in der Pferdewelt natürlich ein sehr wichtiges Thema ist. Es ist ein aufregendes Forschungsgebiet.
Die Forschung an Pferden ist jedoch noch nicht abgeschlossen. Beim Menschen vermuten die Wissenschaftler, dass Postbiotika durch einen erhöhten Energieverbrauch, eine reduzierte Dipogenese und eine Diphocyten-Differenzierung, eine verminderte Nahrungsaufnahme, eine Hemmung der Lipidabsorption sowie eine Regulierung des Lipidstoffwechsels und der Darmdysbiose einen Anti-Adipositas-Effekt entfalten.
Für weitere Informationen dazu verweise ich auf die Parker-Studie von 2023. Wie bereits erwähnt, liegen uns dazu beim Pferd noch keine Daten vor. Ich fand es lediglich eine interessante Richtung, die die Forschung am Menschen einschlägt.
Kommen wir also zurück zur pferdespezifischen Forschung. Zunächst einmal sollten wir seine Darmgesundheit betrachten. Eine relativ alte Studie aus dem Jahr 2007 von Morgan Eal untersuchte die Wirkung von Hefekulturen als Futterzusatz auf die Nährstoffverwertung von Bermudagras-basierten Rationen mit unterschiedlicher Laubfutterqualität bei ausgewachsenen Pferden.
Sie stellten fest, dass die Zugabe von Hefekulturen, einem Postbiotikum, die Nährstoffverdaulichkeit bei minderwertigem Futter verbesserte. Sie beobachteten eine erhöhte Produktion flüchtiger Fettsäuren sowie eine Verbesserung der Darmzottenstruktur. Diese führte zu längeren, dichteren Darmzotten, einer besseren Barrierefunktion und somit zu einer höheren Nährstoffaufnahme.
Die neuere Studie von Gander et al. (2023) untersuchte 20 Quarter Horses, die mit dem Fermentationsprodukt von Zacroyces serviscaA gefüttert wurden. Die Tiere wurden einem Transportstressmodell unterzogen. Dabei zeigte sich ein stabileres und vielfältigeres Darmmikrobiom als bei Tieren, die ein Postbiotikum erhielten. Zudem wurden die Populationen nützlicher Bakterienarten gefördert.
Die wichtigsten Erkenntnisse für die Darmgesundheit sind also: Postbiotika können ein stabiles und vielfältiges Mikrobiom fördern. Sie können die Nährstoffverdaulichkeit verbessern, insbesondere bei nährstoffarmem Futter. Sie erhöhen die Produktion flüchtiger Fettsäuren.
Sie verbesserten außerdem die Eigenschaften der Darmzotten. Ein weiterer Aspekt, der im Zusammenhang mit Postbiotika zu berücksichtigen ist, ist die Stärkung des Immunsystems, das Stressmanagement und die Regeneration. Fünf Studien, die hier zitiert werden, untersuchen die Vorteile von Postbiotika für die Stärkung des Immunsystems, das Stressmanagement und die Regeneration.
Die ersten Studien befassen sich mit Stress, Stressbewältigung, insbesondere mit Bewegung und Reisen. Die Studie von Valegraal (2021) untersuchte die Auswirkungen der Fermentation von Sacromyces servisA nach postbiotischer Gabe auf systemischen Stress und die Entzündungsreaktion bei Pferden nach längerer körperlicher Belastung.
Pferde, die Postbiotika erhielten, wiesen im Vergleich zur Kontrollgruppe niedrigere Serumcortisol- und SAA-Werte auf. Dies deutete auf eine schnellere und angemessene Reaktion sowie Erholung nach Belastung hin. Gandertal untersuchte die Auswirkungen von Stress anhand eines Modells mit erhöhtem Kopfstress und stellte fest, dass die Postbiotika die Robustheit des Pferdemikrobioms verbesserten.
Bei Pferden, die mit diesem Modell mit erhöhtem Kopf längere Transporte absolvieren, besteht offensichtlich eine klinische Relevanz. Tenterau untersuchte die Wirkung des Postbiotikums, genauer gesagt die Fermentationsprodukte von Sacromyces sarevica A. Der Großteil der Forschung konzentriert sich auf dieses Fermentationsprodukt.
Bei jungen Pferden, in diesem Fall zweijährigen Quarter Horses im Training, zeigte sich, dass die Gabe eines Postbiotikums während einer Stressbelastung – insbesondere einer längeren Kopfhochlagerung – die Schleimhautimmunität im Vergleich zu einer Kontrollgruppe verbesserte. Höhere IGA-Werte in Nasen-Rachen-Spülproben der Postbiotikum-Gruppe könnten zur Abschwächung der lokalen Entzündung beigetragen haben. Die immunmodulatorischen Effekte wurden in den folgenden Studien bestätigt.
Lucas und Natal untersuchten die Auswirkungen der Fütterung eines Postbiotikums auf eine Gruppe von Zweijährigen und verglichen deren Immunantwort nach einer Grippeimpfung. Es handelte sich um eine Auffrischungsimpfung, nicht um eine naive Population, und sie verglichen diese mit einer Kontrollgruppe. Nach der Impfung zeigten sich Unterschiede in der Leukozytenzusammensetzung und im Anteil der Retikulozyten.
Dies deutete darauf hin, dass das Postbiotikum zu einer modulierten frühen Immunantwort nach der Impfung führte und möglicherweise auch Gedächtnisreaktionen beeinflusste. Die Studie aus dem Jahr 2024 untersuchte die Auswirkungen des Postbiotikums auf Warmblutfohlen in den ersten 30 Lebenstagen sowie dessen Einfluss auf die Fohlenrosse, Durchfall und die Folgen einer Impfung im Alter von 6 bis 9 Monaten. Obwohl kein statistisch signifikanter Effekt auf Dauer oder Schweregrad des Durchfalls festgestellt wurde, zeigte sich ein Unterschied in der frühen Immunantwort auf die Erstimpfung im Alter von 6 bis 9 Monaten, was auf eine Langzeitwirkung hindeutet.
Auch bei älteren Pferden wurden Studien durchgeführt. So untersuchte die Norton-Natal-Studie die Wirkung von Postbiotika bei älteren Pferden nach einer Grippeimpfung und kam zu dem Schluss, dass ein Fermentationsprodukt aus Sacromyces cerevisiae die Genexpression von pro- und antiinflammatorischen Zytokinen modulieren kann. Jüngste Forschungen zu Postbiotika beim Pferd konzentrieren sich auf die Gelenkgesundheit. Zwei Studien untersuchten junge Quarter Horses, wobei die Behandlungsgruppe ein Fermentationsprodukt aus Sacromyces cerevisiae erhielt.
Die Radiokarpalgelenke wurden mit LPS injiziert und Messungen durchgeführt. Das kontralaterale Gelenk wurde als Kontrolle mit steriler Ringer-Laktat-Lösung injiziert. Der synoviale Prostaglandinspiegel war bei Pferden, die das Postbiotikum erhielten, insgesamt niedriger als in der Kontrollgruppe. Sechs Stunden nach der Injektion war der Prostaglandinspiegel bei den mit dem Postbiotikum supplementierten Pferden signifikant niedriger als in der Kontrollgruppe.
Das Postbiotikum könnte dazu beitragen, die Konzentration entzündungsfördernder Zytokine und Chemokine nach einer akuten intraartikulären Schädigung zu senken. Auch Unterschiede in der intraartikulären Knorpelsynthese und im Knorpelabbau wurden beobachtet. Es bleibt spannend, die weitere Entwicklung dieser Forschung zu verfolgen.
Zusammenfassend hier einige praktische Anwendungsmöglichkeiten für die Tribiotika. Es ist erwähnenswert, dass jedes der drei Biotika (Prä-, Pro- und Postbiotika) einzeln verwendet werden kann. Es scheint jedoch eine synergistische Wirkung zu geben, wenn sie zusammen verabreicht werden. Daher kann die Gabe der Tribiotika in folgenden Fällen sinnvoll sein: bei Verdauungsstörungen, Stress oder Krankheit.
Unterstützung für Turnier- und Leistungspferde, insbesondere bei häufigen oder langen Reisen, Stallwechseln, Unterbrechungen des gewohnten Tagesablaufs oder Antibiotikatherapie. Auch bei trächtigen Stuten und Fohlen sowie bei suboptimaler Fütterung oder mangelhaften Fütterungspraktiken – trotz aller Bemühungen der Pferdebesitzer sind Kompromisse manchmal nötig. Daher können unsere Produkte eine sinnvolle Ergänzung sein, um die Tiere in schwierigen Zeiten zu unterstützen. Kommen wir nun zu den Gelenken.
Auch dies ist ein sehr umfangreiches Thema, dem ich in den nächsten Minuten nicht gerecht werden kann. Es handelt sich jedoch um eines der häufigsten Ergänzungsmittel, nach denen Pferdebesitzer fragen, und es wäre ein Versäumnis, es heute ganz auszulassen. Die Liste der Inhaltsstoffe auf dieser Folie zeigt die gängigsten und am besten erforschten. Im Gespräch mit Pferdebesitzern spreche ich meist über die Unterstützung der Gelenkgesundheit. Daher ist es wichtig, die chondroprotektiven Inhaltsstoffe von den gelenkschonenden zu unterscheiden. Besonders relevant sind Inhaltsstoffe mit entzündungshemmender Wirkung und Antioxidantien. Diese dürften bei Pferden mit Verschleißerscheinungen und klinischen Lahmheitsfällen am ehesten hilfreich sein.
Ein Großteil der veröffentlichten Studien an Pferden konzentriert sich nicht auf einen einzelnen Inhaltsstoff, sondern auf eine Mischung oder ein kommerzielles Präparat. Dies bestärkt meine Überzeugung, dass die besten Ergebnisse mit einem multimodalen Ansatz und einer Mischung wirksamer Inhaltsstoffe erzielt werden. Ich bin sicher, dass Sie in Ihrer Praxis und bei Ihren Patientenfällen im Laufe der Jahre bereits über Glucosamin, Chondroitin und Hyaluronsäure diskutiert haben.
Ich möchte mich heute auf zwei Inhaltsstoffe konzentrieren, die Ihnen vielleicht bekannt sind oder auch nicht, und ich denke, sie sind besonders hilfreich bei der Behandlung von Lahmheit. Ich werde über Boswellia und ASU sprechen. Boswellia-Harz stammt von dem Baum, der in Afrika und Asien vorkommt.
Das ist nichts Neues. Denken Sie nur an die Geschichte der Heiligen Drei Könige, die Gold, Weihrauch und Myrrhe brachten. Weihrauch ist übrigens nur ein anderer Name für das Harz des Boswellia-Baumes.
Die am häufigsten verwendete Form ist Boswellia serrata. Einige Präparate enthalten das gesamte Harz der Boswellia-Pflanze, andere Extrakte, beispielsweise einen konzentrierten Kbar-Extrakt. Eine der wichtigsten Boswelliasäuren findet sich in der Boswellia-Pflanze.
Ein wichtiger Hinweis: Boswellia-Präparate sind nicht alle gleichwertig, und es kann für Pferdebesitzer sehr schwierig sein, anhand der Angaben auf dem Etikett einen Vergleich anzustellen. Zudem gibt es bei Pferden noch keine veröffentlichten Studien, die Akbar-Extrakte mit dem gesamten Harz vergleichen. Daher ist es schwierig, hierzu eine eindeutige Aussage zu treffen. Erfahrungsgemäß scheinen Pferde jedoch beides gut zu vertragen. Die meisten Boswellia-Präparate werben mit der Linderung von Gelenk- und Muskelbeschwerden und eignen sich daher ideal zur Unterstützung bei Arthrose und Verschleißerscheinungen.
Die Forschung am Menschen geht jedoch weit über die reine Linderung von Beschwerden des Bewegungsapparates hinaus und umfasst auch die Atemwegsgesundheit, Tumore, Reizdarmsyndrom, Durchfall, Colitis ulcerosa und Morbus Crohn. Betrachtet man den Wirkmechanismus, erscheint er plausibel: Er wirkt entzündungshemmend durch die Hemmung der 5-Lipoxygenase und bietet antioxidative Vorteile. Auf dem Bildschirm ist eine Liste mit Referenzen zu sehen, und die Wirksamkeit der Boswell-Therapie bei Arthritis ist wissenschaftlich gut belegt und bei der Behandlung von Arthrosesymptomen anerkannt.
Die ersten Studien wurden an Patienten mit Kniearthrose durchgeführt und zeigten eine gute entzündungshemmende, antirheumatische und schmerzlindernde Wirkung des Boswellia-serrata-Extrakts. Eine weitere Humanstudie verglich Boswellia mit Valediccoxib, einem nichtsteroidalen Antirheumatikum, und stellte ein gutes Ansprechen auf Boswellia fest. Auch an Hunden wurde Boswellia untersucht. Die Studien ergaben, dass Boswellia sicher ist und die Symptome der Arthrose lindert. Die Hundestudie konzentrierte sich speziell auf entzündliche Gelenk- und Wirbelsäulenerkrankungen.
Leider gibt es immer noch wenige Studien an Pferden, und wir extrapolieren viele Erkenntnisse aus Studien an Menschen und anderen Spezies oder aus In-vitro-Untersuchungen. Die uns zur Verfügung stehenden Studien enthalten oft mehrere Inhaltsstoffe. Die beiden Studien, die Boswellia einbeziehen, sind die von Horohoff aus dem Jahr 2012, in der die Wirkung von Bewegung und Nahrungsergänzung auf die Expression proinflammatorischer Zytokine bei jungen Rennpferden während des Trainings untersucht wurde.
Sie kamen zu dem Schluss, dass diese Studie neue Erkenntnisse darüber liefert, dass Nahrungsergänzungsmittel Entzündungen nach dem Training reduzieren können. Ihr Präparat bestand aus einer Mischung aus Boswellia, Curcumin (Kurkuma) und Coenzym Q10. Anmerkung: Coenzym Q10 ist in Großbritannien kein zugelassener Futtermittelbestandteil. Daher suchen wir oft nach alternativen Antioxidantien. Melonenmark ist eine gute Alternative, da es eine Quelle des wichtigsten Antioxidans, der Superoxiddismutase, ist.
Die neuere Studie von Bergheli aus dem Jahr 2023 untersuchte die Wirkung von Boswellia, Verbascum thapsis und Kurkuma auf das Serumproteom, den Antioxidantienstatus und die Expression entzündungshemmender Gene bei 16 Springpferden. Die Schlussfolgerung lautete, dass dies eine nützliche Phytotherapie zur Reduzierung von Entzündungen und der Aktivierung des angeborenen Immunsystems sein könnte, die durch intensive Belastung bei Sportpferden ausgelöst werden. Dies unterstreicht die Bedeutung der Nachhaltigkeit im Sinne unseres tierärztlichen Grundsatzes, keinen Schaden anzurichten.
Nachhaltigkeit beschränkt sich also nicht nur auf Verpackungen, sondern erstreckt sich auch auf die Herkunft der Inhaltsstoffe. Ist der Inhaltsstoff nachhaltig und hat er Auswirkungen auf das Ökosystem? Da wir gerade über Boswellia sprechen – Boswellia eignet sich gut als Beispiel für Nachhaltigkeit –, wird sie regelmäßig in freier Natur geerntet, wodurch die Gefahr der Überernte besteht.
Dies kann Auswirkungen auf den vom Aussterben bedrohten Arabischen Leoparden haben. Daher ist es äußerst wichtig, dass alle Inhaltsstoffe aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammen und ihre Herkunft nachvollziehbar ist. Ein weiteres Beispiel, das häufig in Gelenkpräparaten vorkommt, ist Kollagen. Traditionell wurde dafür Haifischknorpel verwendet, was angesichts der bedrohten Tierart weder ethisch noch nachhaltig ist.
Es gibt eine Alternative, oder besser gesagt, mehrere Alternativen. Ein Beispiel dafür ist das Nebenprodukt des pantagaseusartigen Fisches, das nachhaltig gewonnen werden kann. Es handelt sich um ein Kreislaufmodell, das Abfallprodukten – oder wie wir sie nennen, Nebenprodukten – einen Mehrwert verleiht. Die letzte Zutat, über die wir heute sprechen möchten, ist ASU, also unverseifbares Soja aus Avocados.
Ich habe dies als Zutat aufgeführt, da ich häufig danach gefragt werde: Was ist es und wie wirkt es? ASU ist eine konzentrierte Mischung bioaktiver Pflanzenstoffe, die aus Avocadoöl und Sojaöl gewonnen werden. Das Verhältnis von Avocado zu Soja beträgt üblicherweise 1:2.
Zu den Wirkstoffen gehören Phytosterine, fettlösliche Vitamine, darunter Tocopherol, sowie Keratinoide. Untersuchungen an aus Pferdesehnen gewonnenen Zellen haben gezeigt, dass ASU in Kombination mit Glucosamin und Chondroitinsulfat Interleukin-1β reduzierte, die COX-2-Genexpression induzierte und die Prostaglandinproduktion steigerte. Daraus schlossen die Forscher, dass diese Kombination schädliche Entzündungen und damit verbundene Beschwerden abschwächen könnte.
Eine weitere Studie an Pferden untersuchte die Wirkung von ASU über einen Zeitraum von 70 Tagen bei Pferden mit experimentell induzierter Arthrose. Dabei konnte eine Reduktion des Gelenkknorpel-Erosionsgrades und der Synovialmembranblutung nachgewiesen werden. Auch die Wirkung von ASU auf Chondrozyten aus Pferdegelenkknorpel wurde untersucht, sowohl bei alleiniger Gabe als auch in Kombination mit Alpha-Liponsäure.
Beide Inhaltsstoffe hemmen die Prostaglandinproduktion, wobei die Kombination die stärkste Wirkung erzielt. Um auf den Punkt zurückzukommen: Eine Mischung der Inhaltsstoffe ist erfolgversprechender. Erreichen Sie damit die gewünschten Ergebnisse?
Der Fokus von ASU liegt also auf der Unterstützung der Gelenkgesundheit, einschließlich der Sehnengesundheit. Und wenn Sie entzündungshemmende Unterstützung suchen, beispielsweise zur Genesung nach einer Verletzung oder bei älteren Pferden mit Verschleißerscheinungen, ist dies eine ideale Ergänzung zu Ihrem multimodalen Ansatz. Meine wichtigste Botschaft für heute lautet daher: Gezielte Ernährung führt zu den besten Ergebnissen. Wählen Sie das richtige Ergänzungsmittel für den jeweiligen Bedarf.
Stellen Sie sicher, dass Ihre Grundversorgung mit Nährstoffen ausreichend ist, bevor Sie zu Nahrungsergänzungsmitteln greifen. Denken Sie daran: Nahrungsergänzungsmittel und eine gute Ernährung sind nur ein Teil des Puzzles für Gesundheit und Wohlbefinden und können die tierärztliche Behandlung sinnvoll ergänzen. Wählen Sie Ihre Nahrungsergänzungsmittel also mit Bedacht. Ich hoffe, ich konnte Ihnen einige Hilfsmittel dafür an die Hand geben. Eines davon ist, je nach Region auf das Betaox-Logo oder andere anerkannte Zertifizierungen zu achten.
Achten Sie auf Transparenz bei den Inhaltsstoffen. Sie möchten genau wissen, was Sie Ihren Kunden zu essen geben oder empfehlen. Wenn die Angaben fehlen, wenden Sie sich an den Hersteller. Bei Fragen zur Ernährung steht Ihnen unser technisches Team gerne zur Verfügung. Wir helfen Ihnen gerne weiter. Und hier noch ein kurzer Hinweis zur neuen Beta-Version von NFAR. register Das ist eine weitere hilfreiche Ressource, um Ernährungswissenschaftler zu finden. Ich weiß, dass dieses Webinar heute viele Informationen bot. Kontaktieren Sie uns gerne, wenn Sie die Liste der Referenzen wünschen. Wir beantworten Ihre Fragen gerne entweder jetzt in der Fragerunde oder später per E-Mail.
Vielen Dank fürs Zuhören! Deborah und Catherine sind gerade wieder dabei. Nun zurück zu den Fragen. Danke, Catherine, das war sehr aufschlussreich und viel Stoff zum Nachdenken.
Wir haben einige Fragen, die wir durchgehen möchten. Da wir aus Zeitgründen nicht alle Fragen beantworten können, bitten wir Sie, uns eine E-Mail zu schreiben. Catherines Adresse wird jetzt auf dem Bildschirm angezeigt. Kurz gesagt: Ja, wir werden Kopien der Präsentationen verteilen, und eine Liste der Referenzen wird im Anschluss verschickt.
Zum Abschluss des heutigen Webinars möchte ich zunächst auf einige Fragen zum Thema Verdauung eingehen, insbesondere auf die Frage der Sicherheit. Hierbei geht es vor allem um die Frage, ob Probiotika in allen Kategorien, insbesondere bei Fohlen, unbedenklich sind. Deborah, könnten Sie uns bitte Ihre Gedanken dazu mitteilen? Ja, vielen Dank, Catherine. Wie Catherine bereits erwähnt hat, ist die Gesundheit des Mikrobioms bei Fohlen von großer Bedeutung für deren Gesundheit und Leistungsfähigkeit im späteren Leben.
Wenn das Mikrobiom gestört ist, können Tribiotika als Teil Ihres Behandlungsprotokolls hilfreich sein. Wir halten sie aufgrund der im heutigen Vortrag erwähnten Erkenntnisse, Sicherheitsbestimmungen und Zulassungen für die auf Hefe basierenden Probiotika für sicher. Wie Catherine mehrfach betonte, sind diese, wie beispielsweise Saroyce cerevice, die einzigen, die in der EU und im Vereinigten Königreich zugelassen sind. Die in verschiedenen Publikationen diskutierte Sicherheit und Wirksamkeit bakterieller Probiotika ist in der EU und im Vereinigten Königreich nicht zulässig. Die von uns verwendeten Probiotika sind also wissenschaftlich belegt.
Und die Heilungsraten – wir verwenden zugelassene und von der EFSA (Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit) geprüfte Hefestämme, was ihre Sicherheit und Lebensfähigkeit belegt. Ja, wir gehen davon aus, dass sie für junge Fohlen sicher und, wie Catherine bereits erwähnte, sogar vorteilhaft sein können. Perfekt, vielen Dank, Deborah.
Eine weitere Frage betrifft die Gruppe der Biotika und insbesondere die Probiotika. Es geht darum, ob die KBE-Werte immer gleich sind oder warum sie schwanken. Ich greife diese Frage auf. Die KBE-Werte spielen eine Rolle, egal ob man Futtermittel oder Nahrungsergänzungsmittel betrachtet.
Ich habe die KBE immer pro Kilogramm angegeben. Das kann zu Verwirrung führen, da die angestrebte KBE-Menge pro Tag je nach verwendetem Hefestamm im Futter oder Ergänzungsfuttermittel variiert. Dies wird von der EFSA (Economic and Financial Services Administration) geregelt.
Die empfohlene Tagesdosis variiert je nach Hefesorte oder -marke. In Großbritannien sind wahrscheinlich drei oder vier Sorten besonders verbreitet. Wenn Sie sich nicht sicher sind, finden Sie auf der Verpackung oder dem Etikett den EU-Zusatzstoffcode. Dieser gibt Auskunft über die Hefesorte und ermöglicht es Ihnen, die empfohlene Tagesdosis an koloniebildenden Einheiten (KBE) zu berechnen.
Es handelt sich um eine kleine mathematische Herausforderung, und falls jemand dabei Hilfe benötigt, können Sie sich gerne an uns wenden. Es ist eine Frage, die uns regelmäßig gestellt wird. Melden Sie sich also bei Bedarf einfach.
Ich weiche kurz vom Thema Verdauung ab, was in Ordnung ist, da es sich um ein offenes Forum handelt. Ich habe eine Frage zur erneuten Einnahme von Coenzym Q10. Man kann es zwar manchmal online finden und kaufen, aber in Großbritannien scheint es nicht sehr verbreitet zu sein.
Catherine T., das hatten Sie vorhin schon erwähnt. Die Frage ist wohl, warum es nicht erhältlich ist. Was würden Sie als Alternative empfehlen, wenn man es nicht bekommen kann? Ich denke, es handelt sich um Coenzym Q10. Es taucht häufig in Studien zu Myopathien auf, insbesondere in den Arbeiten von Stephanie Wahlberg. Es wird dort als Antioxidans beschrieben. Der Grund, warum wir es hier in Großbritannien nicht bekommen können, ist, dass es weder in der EU noch in Großbritannien als Futtermittelzusatzstoff zugelassen ist.
Es gibt also ein register Es gibt verschiedene Listen von Futtermittelbestandteilen und -zusatzstoffen. Die Futtermittelbestandteile müssen darin aufgeführt sein. Es gibt Unterschiede zwischen der EU und Großbritannien.
Es gibt zwar Überschneidungen, aber im Zusammenhang mit dem Brexit – ich erwähne das nur ungern – sind Abweichungen entstanden. Wenn ein Produkt nicht auf der Liste steht, darf es nicht verwendet werden. Anders als bei Tierarzneimitteln, wo wir die Möglichkeit haben, die Zulassungskaskade zu nutzen, ist dies bei Futtermittelbestandteilen nicht möglich, wenn uns kein zugelassenes Produkt zur Verfügung steht.
Man muss also durchaus Alternativen in Betracht ziehen, aber ich denke – nach dem Lesen der Forschungsergebnisse –, dass es sie gibt. Es wird aufgrund seiner antioxidativen Wirkung bei Myopathien eingesetzt, und uns stehen ja auch viele andere Antioxidantien zur Verfügung.
Wir verwenden Melonenmark als Quelle für Superoxiddismutase, dieses wichtige Antioxidans. Die verwendeten Substanzen wirken zwar auf unterschiedliche Weise, erzielen aber letztendlich denselben antioxidativen Effekt. Ich denke, das ist eine wirklich gute Alternative, die man hier in Großbritannien in Betracht ziehen sollte. Es gibt dazu auch veröffentlichte Forschungsergebnisse. Wenn Sie die entsprechenden Quellenangaben benötigen, schreiben Sie uns einfach, und wir helfen Ihnen gerne weiter.
Vielen Dank. Ich hätte da noch eine Frage, möglicherweise auch im Zusammenhang mit Myopathien und Vitamin E: Wie viele IE benötigt man?
Geht es nur um die Zahlen und die Vitamin-E-Quelle? Deborah, könnte ich dir diese Frage stellen? Ja, danke.
Vitamin A ist derzeit ein interessantes Thema. Es gibt keine wirklich eindeutigen Bedarfsdaten. Wenn man sich die veröffentlichte Literatur ansieht, variieren die Bedarfsangaben stark.
Oder ein 500 kg schweres Pferd benötigt zwischen 1000 und 1200 IE, in älteren Quellen sogar nur 800 IE, bis hin zu den therapeutischen Dosen zwischen 50 und 8000 IE, die wir für vorteilhaft halten. Dann stellt sich die Frage nach der Vitamin-E-Quelle. Handelt es sich um synthetische Formen von Vitamin E, von denen es acht verschiedene Isomere des DL-alpha-Tocopherols gibt?
Man könnte meinen, synthetisch sei weniger wirksam als die natürliche Alternative. Tatsächlich wird synthetisches Vitamin E aber schon seit Jahrzehnten erfolgreich eingesetzt, und die meisten Pferdefutter und -ergänzungsmittel verwenden es. Bei klinischen Fällen, in denen ein höherer Bedarf an Antioxidantien besteht, zeigen einige Studien jedoch, dass die natürliche Form von Vitamin E, das D-alpha-Tocopherol (oft mit RRR abgekürzt, wobei R für Romeo steht), wirksam sein kann.
Natürliches Vitamin E, so wird es üblicherweise bezeichnet, ist laut Studien bioverfügbarer. Bei klinischen Fällen, in denen ein signifikanter Anstieg des Vitamin-E-Spiegels angestrebt wird – beispielsweise bei Leberfunktionsstörungen oder Myopathien –, kann die natürliche Form, gegebenenfalls in Kombination mit der synthetischen, sinnvoll sein. Wir verwenden in unserem Produktsortiment beide Varianten.
In unserem Veterinärsortiment führen wir Produkte mit natürlichem Vitamin E, wie auch in unserem Hauptsortiment. Wir verwenden aber auch synthetisches Vitamin E, wenn es angebracht ist. Vielen Dank. Das wären ein paar etwas andere Fragen.
Mir ist die Zeit wichtig, und ich möchte sicherstellen, dass alle in Ruhe Mittag essen können und die heutige Sitzung genossen haben. Daher möchte ich mich ganz herzlich bei allen bedanken, die live zugehört haben und später noch zuhören werden. Die CPDCE-Punkte werden innerhalb von 24 Stunden nach Ende dieser Präsentation gutgeschrieben.
Und falls Ihnen noch weitere Fragen einfallen, melden Sie sich bitte. Wir freuen uns immer über Gespräche rund um das Thema Ernährung. Vielen Dank noch einmal an Catherine für ihren Vortrag und an Deborah für die Beantwortung unserer Fragen.
Ja, vielen Dank an alle. Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag. Vielen Dank für Ihre Teilnahme.
